中秋节的由来和习俗(集合十篇)。

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中秋节的由来和习俗 篇1

今天是中秋节，我和爸爸妈妈一起坐在阳台上，吹着凉爽的秋风，一边赏月一边吃月饼。我问妈妈：“为什么中秋节要吃月饼呀？”妈妈就给我讲了观于中秋节的习俗。

每年8月15日，是传统的中秋佳节。这是的中秋是一年四季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟。仲。秀三个部分，因而中秋也称仲秋。8月15的月亮比其他几个月的月亮更圆满，更明亮，所以又叫月夕，八月节。此夜人们仰望玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。所以又叫团圆节。

在我国，城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭师月神的祭品。月饼一词，最早见于南宋吴自牧的《孟良录》中，那是它也只是象菱花饼一样的食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

听着妈妈所说的我禁不住想起一首苏东坡的《水调歌头》：明月是有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我与生风归去，有空琼楼玉宇，高处不胜寒！起舞弄清影，何时在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？月有阴情圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

中秋节的由来和习俗 篇2

今天，是中秋节。我拿来一把小椅子，独自一人坐在阳台里，桌子上放着一盒美味的月饼。爸爸妈妈很忙，所以没时间陪我，便为我准备了一盒月饼。

”沙沙沙“一阵阵风正慢慢地吹过来，这声音很脆，不含有一丝杂音。我望着天上的明月，啊！那明月是多么的亮，好像点亮世界的一盏灯！再看看，我仿佛又看到了牛郎和织女手牵手，坐在月亮中间互相谈着以前的事情。而这时，可爱的小兔子从中间蹦了出来，兴奋地一会儿往左跳跳，一会儿往右跳跳。这种景象也是我们希望看到的，人与动物和平相处。

过了一会儿，我就开始吃月饼了，”咔“一咬下去，一种熟悉的味道流进了我的心田。让我想起了小时候，那时我还小，拿着玩具跳来跳去，不时的去吃一口月饼，爸爸妈妈则边赏月边给我唱歌：”摇啊摇，摇到外婆桥，外婆……“虽然那歌声是片刻的，却刻在了我的脑海里，那时的.我，多快乐！

回过神来，才发现那是小时候，现在我独自一个人在这里，没有歌声，也没有爸爸妈妈在时的安全感，忽然，我觉得世界上仿佛就只剩下我一个人了，是如此安静，如此恐怖。

看看镜中的我，我高了，我变了，我不是从前的我了，此时，心情很特别，说不出是什么，有辛酸，有后悔，看这月亮永远都是那么圆，而我却没有像以前那样了。怀念过去，但回不去了，只有展望比过去更美好的明天！

中秋节的由来和习俗 篇3

今天是一年一度的中秋佳节，按照老家的风俗，今晚我们要在家亲自烙团圆饼，家中每一个人都吃上一块，才算过好了中秋节，也预示着家人能年年团圆。

吃过晚饭，我们就开始动手了。奶奶先和面，当我看到奶奶给面里加油和生鸡蛋时，我有些疑惑不解，奶奶告诉我，用这样的面烙出的饼口感才会酥。面和好以后，奶奶又将买回来的黑芝麻和花生炒熟，又将一些生面粉炒熟，然后把它们混在一起捣碎拌匀，分别盛在两个小盆里，因为要做甜、咸两种口味，所以给两个小盆里分别加上糖和盐，这样团圆饼的馅就做好了。

准备工作已经做好，我们开始分工，爷爷负责擀面，奶奶负责包馅，我负责捏边和压花。奶奶先给我示范了一下怎样捏边，看着奶奶轻松的样子，我觉得很简单，于是我拿起一个包好馅的团圆饼，也学着奶奶的样子捏了起来。可是团圆饼不像刚才在奶奶手中那样听话了，我不是捏的松没有花边，就是捏的紧花边都粘在一起了，站在一旁的爷爷呵呵地笑了起来。奶奶鼓励我说：”第一次能捏成这样就不错了！“有了奶奶的鼓励，我越战越勇，不一会儿就掌握了窍门，捏得像模像样了。奶奶把做好的团圆饼放入电饼铛，六分钟过去了，团圆饼熟了，奶奶刚一打开锅盖，一股香味就扑鼻而来，我忍不住就要尝一尝便伸手去拿，”烫！“奶奶连忙说。”唉，真是心急吃不了热豆腐呀！“等一会儿饼不烫了，我拿了一个咸的尝了起来。好香呀！皮酥、馅香，再加上又是我们亲手做的'，这团圆饼吃起来格外好吃，比起那些有着华丽外表的礼盒月饼好吃多了！一口气我就把一个月饼”尝“完了。

晚上八点，我们一家人围坐在一起有说有笑，大家品尝自家人做的月饼，看着中秋晚会，别提有多开心了！此刻，窗外圆圆的月亮望着我们这幸福快乐的一家也开心地笑了起来！

中秋节的由来和习俗 篇4

中秋由来

中秋节是流行于中国及世界华人地区的传统文化节日。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

“中秋”这一词最早记载于《周礼》。因我国古时的历法，农历8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故称为“中秋”。另外，在一年四季中，每季分为“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二个月名为“仲秋”。直到唐朝的初年，中秋节才成了固定的节日。民间尚有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话传说。

中秋的习俗

赏月

祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。祭月作为中秋节重要的祭礼之一，从古代延续至今，逐渐演化为民间的赏月、颂月活动，同时也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态。

赏月的.风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。文字记载民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习俗。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。

赏桂

每逢中秋之夜，人们仰望月中丹桂，闻着阵阵桂花香，再饮上一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为佳节的一种美的享受。

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品。

吃月饼

月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。

月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

中秋节的由来和习俗 篇5

中秋节是中国的传统节日，为每年农历八月十五。因为八月为秋季的第二个月，所以古时称为仲秋，又因处于八月之中，故民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。

中秋节有悠久的历史，但和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆的一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。

到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。现在，已成为我国仅次于春节的第二大节。

自汉至唐，墨客骚人纷纷吟咏月亮及月中之事，如《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节”。所以，八月十五月圆时，成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。

与中秋有关的传说有很多。

相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说，这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界。但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差事，以示惩罚。故李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。

随着社会的不断发展，古人赋予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。

中秋节的由来和习俗 篇6

中秋节由来

中秋节是汉字文化圈的重要传统节日，为每年的农历八月十五，约在公历的9月至10月初。按照农历，八月为秋季的第二个月，在中国古代称为仲秋，因此民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节、十五夜，是汉族四大传统节日之一。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时鼎盛，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。

中秋节也是农作物收获的时节，有民俗学家认为中秋祭月是源于庆祝秋季丰收，同时也会祭拜土地神，是一个感谢神恩的节日，因此属于丰收节。此外，关于中秋节由来的传说还有东亚各地皆有的月兔传说、中国地区的嫦娥奔月、越南的阿贵传说等等。中国裴寂在八月十五日征讨隋兵的传说，皆是近代才盛行者。

中秋习俗

中秋节在各地虽然发展出不同习俗，但有些习俗是各地皆有的。赏月是各地中秋节的`传统活动之一，《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。至唐宋时期，赏月之风更盛。也有祭月的仪式。中秋节也是一家团圆的日子，人们都会回到家中一起吃饭、团聚，并且会祭祖，感谢祖先庇佑。也会吃特定的食品，不少都与月亮、团圆有关，这些食品同时也是祭月的祭品，如华人（汉族）、越南人（京族）、琉球人都有吃月饼的习俗，日本人（大和族）则会吃月见团子，部分地区会煎太阳蛋，月饼、月光饼、月见团子、太阳蛋都呈圆形，代表满月，朝鲜族所吃的是半月形的松片，象征月亮由亏转盈。此外，时令的水果和其他农作物如杨桃、柚子、芋头、栗子、菱角、梨子、柿子等，在农耕社会中是农民秋季的收获，也是中秋节的食品和祭品。

中国南方和越南还有提灯笼的习俗，有些地区还会举办大型的彩灯会。

中秋节也是桂花盛开的时节，赏桂花、食用桂花制作的各种食品也是中秋节的常见习俗，以糕点、糖果最为多见。

各地特有习俗

中国

在中国大陆南方许多地区（如江西吉安、广东潮州地区与四邑地区、福建晋江）保留着烧塔的习俗。一般于农历八月十五日当天或此前的若干天晚上举行，多为青少年参与。 而在湖南省与贵州省，流传着“偷吃”的风俗习惯。每到中秋节之时，家家户户都会把前门、后门半开着，任由他人进户拿取食物，且食物被“偷吃”得越多，主人越高兴。

四川省民众在中秋节除了吃月饼之外，还要“打粑”、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼。有的地方会点亮桔灯，悬挂在门口；也会有儿童在柚子上插满香，在街头挥舞，这种习俗被称为“舞流星香球”。

在湖北省过中秋节的习俗是人们要在中秋节前的约半个月开始送礼。按照中华传统习俗，晚辈必须要看望长辈，给长辈送礼，常见的礼物有月饼、红糖、肉等。中秋节当日的傍晚，是全家老少聚餐的时间，有的在家中准备盛宴，如果房屋带有庭院，则把餐桌搬到户外，边吃边赏月。而现在更多人选择在酒店订座。湖北省境内的土家族在中秋节有“杀鸭子”、“摸秋”、“拜月”等习俗，这些都是土家族流传下来的传统习俗。而吃月饼则是土家族与汉族共同的习俗。

在山西省太原、晋中地区过中秋节时会有吃“月明扁食”的习俗，其形似月亮，饺子数量等同于该年阴历月份个数，即今年不闰月则12个，每多闰一个阴历月则加一个。

台湾地区

在台湾，美浓的客家人于中秋节宰食水鸭公，宜兰地区除了月饼，还吃一种以面粉制成，中间抹上黑糖烘焙而成的“菜饼”；南部地区也有在中秋节吃麻糬及火锅的习俗。

台湾从1980年代起盛行中秋节烤肉，中秋节前后家家户户晚间在户外或住家门口烤肉，亲友团聚并施放烟花庆中秋。

马祖地区

在马祖，南竿乡仁爱村（铁板村）在中秋时堆砖成塔，各家户准备可燃之废弃物于塔中（寓为除旧迎新），塔上留孔以便投入火种，能投中者视为吉祥好运，又称“烧塔节”，此传统在中国闽东一带已传承百年，古属福州地区的马祖便有此中秋礼俗。

朝鲜

韩语称“秋夕、“仲秋节或“嘉俳日，是韩国最重要的其中一个传统节日。人们会去扫墓，并用新收获的谷物和果实祭祀先祖；他们也会回乡探亲还有向亲朋戚友送礼，所以英文亦把韩国的中秋节叫做“韩国感恩节”

日本

日本的传统的中秋节被称为十五夜，与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月，称之为“月见”，屋内会陈列赏月团子、芒草、芋等。

琉球

琉球的中秋又称为十五夜，人们举行祭祀，向神明感谢丰收，又会祭祖和参拜御岳，除了祭祖、拜月外，还会祭灶，感谢灶君保佑一年内家中平安。会吃月饼和吹上饼（一种表面铺上红豆的米饼），也作为祭品。还有舞狮、拔河、上演村芝居等活动。在琉球国时代，琉球王府会在首里城举行中秋之宴，现时则成为表演节目。

越南

越南人农历八月十五过中秋节，也有人称其为“望月节”。中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚，孩子们聆听关于阿贵的传说，去看舞狮，有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍，还预示长大“跳龙门”之意。

各地假期

中国在2008年开始将中秋节列为法定假期，如当天与周六周日重合，则在下周一补休一天。

香港的中秋节公众假期定在农历八月十六日（中秋节翌日）。如果碰上星期日，则在星期一补一天假；如果碰上星期六则没有补假。

澳门的中秋节公众假期定在农历八月十六日（中秋节翌日）。

台湾中秋节放假一天，若与周六、日重叠则另外补假，但若与周休假期仅相隔一工作日者，该工作日则调为假期（弹性放假），并择前一星期六补班补课。

自2015年起，若遇周六于前一个上班日补假，遇周日于次一个上班日补假。

韩国把中秋节列为法定假期，放假3天。朝鲜则把中秋节当日列为法定假期。

在越南、马来西亚和新加坡，中秋节不是公共假期。

中秋节的由来和习俗 篇7

中秋节来历

关于中秋节的起源，说法较多。中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜 中秋节 中秋节 粥饮食。”

一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。

二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。

也有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。

中秋节习俗

围绕着中秋节，自古以来形成了丰富多彩的节庆活动，其中既有各地普遍接受的流行风俗，也有富有地域特色和民族风情的习俗。

吃月饼

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗，但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起，则是宋代的事情。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”，苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”南宋文学家周密在《武林旧事》中首次提到“月饼”的名称。传说元末，人们还利用月饼来传递反元信息，说明当时月饼已经走入寻常百姓家，成为中秋佳节的必备食品。长期以来，我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，明清时期，饼师已经把嫦娥奔月等神话故事作为食品艺术图案印在月饼上。一位清朝文人形容道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”，看来和现在的月饼已颇为相近了。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作更加精细，馅料考究，外型美观，还分成平式、苏式、广式、台式等不同风味。月饼作为吉祥、团圆的象征，寄托着人们的美好愿望，而吃月饼和送月饼的习俗也一直延续至今。

赏月

我国自古就有祭月和赏月的习俗。周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动。中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，每逢这一日，“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的`拜月赏月活动更具规模，我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

除了赏月和吃月饼之外，不同地区的人们也都根据自己的地域传统和社会风情来欢庆中秋，形成了带有浓厚地方特色的不同的中秋风俗。如南方许多地区盛行中秋赏桂和观潮，老北京流行玩兔儿爷，此外还有广州的树中秋、安徽一带的烧塔、香港的舞火龙等等，很多少数民族也有跳月、拜月等中秋习俗，这些活动大大丰富了我国传统节日文化。

中秋节的由来和习俗 篇8

中秋节的由来

中秋之夜，千家万户于庭院中对月设下香案，摆满了时鲜瓜果，诸如西瓜、苹果、葡萄、枣、梨、栗子等，还有熟食毛豆、五香花生、芋头之类。全家人还在香炉上插一枝生毛豆，代表月中的桂树。一切布置停当之后，全家人轮流向月亮朝拜。所谓祭月，是向月宫里的嫦娥遥拜。嫦娥是女性，月亮又属太阴，所以中秋主祭一般是妇女。

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

中秋节的传说

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋节月饼的来历

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。 我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。 唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。

中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案 上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” 。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加，供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。

关于中秋节灯谜的由来

灯谜，是我国民间文学的一种艺术形式；是人民在长期劳动实践中的智慧和结晶，它源于生活，用于生活；也是人们喜闻乐见的一种智力活动游戏。它吸引着天南地北各行各业的爱好者，使人在增长知识，启迪智慧的同时，又获得美妙的享受。

中秋节灯谜由来在我国源远流长，至今已有三千多年的历史。春秋战国时期就出现了“隐语”，这是灯谜的雏形。到了汉代“隐语”开始分化为两个方向。一类以描写特征为主的事物谜；另一类以文字形义为主的'文义谜。到了魏代，则称为“谜语”。隋唐时期随着诗歌的兴盛，诗谜大量出现，并成为主流。从宋代开始，一些文人学士常在元宵之夜，将谜条张贴在各种花灯之上，吸引行人猜射，“灯谜”就是这样而来的。清中叶以后，谜风大盛，涌现了许多谜师。辛亥革命后，灯谜形成了南宗北派两种风格，到了旧社会，由于谜家大都是士大夫阶层，有些文人自命清高，片面强调风雅，排斥民间灯谜。解放后，在党的“百花齐放”的文艺方针指引下，灯谜活动更加蓬勃发展，谜材谜作日益完善丰富，为建设社会主义精神文明和活跃群众文化生活作出了巨大的贡献。目前，在世界各地的华人华侨都有灯谜活动及灯谜学术交流。

老北京的中秋节习俗：兔儿爷

老北京中秋习俗，中秋要放三天假。十三到十五日，学生也不上课。而所谓“泥兔摊”，就是卖兔儿爷的。前十年，北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，竖着两只大耳朵，亦谑亦谐。有曲为莫提旧债万愁删，忘却时光心自闲。瞥眼忽惊佳节近，满街挣摆兔儿山"。过中秋，家里摆个兔爷像，确实很有气氛。

老北京的中秋节习俗：吃月饼果品

中秋节，正值秋果上市，特别丰富。《春明采风志》里有“中秋临节，街市遍设果摊，雅尔梨（原文）、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃，又有带枝毛豆、果藕、西瓜。”过去的果子市在前门东，八月十三、四两日灯火如昼。并有吆喝：“今儿是几来？十三四来，您不买我这沙果苹果闻香的果来，哎！二百的四十来”现在，这些秋果街上都买得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子变成的人的最美时刻。美中不足的是萝卜有点贵，和苹果一个价。难免有老年人痛斥这没有道理的价格。值得一提的还有毛豆，过去中秋并不常见，今年在北太平庄副食店的月饼摊前，居然也支起了煮毛豆的大锅，而且确实是带枝的毛豆。老北京中秋习俗上看，和过去中秋靠近的还有送礼。“中秋，大家互送礼节，赏奴仆钱，铺户放帐帖，每节如此”。北京这两年似乎又兴起了中秋送礼大行动。节前，弄两辆车，满满的装上月饼果品，挨家挨户送。当然，这里的家和户是指商家客户。送礼，自然是为了联络感情，结款要生意。两年前做这事时还想，现在到底拜的是那里的兔儿爷。

中秋节的由来和习俗 篇9

中秋节的由来

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

中秋节的祭月习俗

皇家祭月

所谓“日者，阳之主”，“月者，阴之宗也”。在先人的观念中，日月代表着阴阳两极，两者和谐是万物正常生长的保证。《礼记·祭义》中记载：“日出于东，月出于西，阴阳长短，终始相巡，以至天下之和。”所以先人十分重视祭祀日月。

春秋末年《周礼》记载：“中春昼，击土鼓，龡《豳诗》，以逆暑；中秋夜迎寒，亦如之。”描述的是先人在中秋夜击鼓奏乐，祭月迎寒的场面。《礼记·祭义》有“祭日于坛，祭月于坎”。即按日月所代表的阴阳关系，祭日于高台，祭月于坑穴。《史记·封禅书》还记载：“祭日以牛，祭月以羊彘特。”即用牛祭日，用羊猪祭月。

秦汉时期祭月在皇室礼仪中继续传承。秦时，各地均建有日月祠，山东有日主祠、月主祠。秦始皇祭日于成山，祭月于莱山。汉武帝时，则“夕夕月则揖”，行朝日夕月之礼。北魏、隋唐直至明清历代沿用秋分祭月礼仪。明世宗时，还在北京修建夕月坛，专供天子于秋分设坛在夜晚祭祀月神，这就是现在的北京月坛公园。《明嘉靖祭祀》记载：“秋分祀夜明于夕月坛。”又曰：“夕月坛每三岁一祭。祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日则遣文臣，夕月则遣武臣。”即每三年一大祭，遇丑、辰、未、戌年皇帝亲自在月坛祭月。其他年份则派文臣代祭日，遣武臣代祭月。

民间祭月

随着时间的推移，原先为朝廷及上层贵族所奉行的祭月礼仪，也逐渐流传到汉族民间。礼仪式的皇家祭神行为变成了大众化的功利性民俗活动，并逐渐形成了一种风俗沿续下来。同时，祭月的.日子，也由秋分日移到了离秋分最近的满月日————中秋。

宋代起秋祭月习俗开始成为求月神赐福，男人求功名利禄，女人则求貌美如仙。宋代金盈之《新编醉翁谈》卷四“八月”中记载：“中秋，京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，能自行至十二三，皆以成人之服饰之登楼或在中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾官，高攀仙桂。女则愿貌似嫦娥，颜如皓月。”

明清时期，中秋祭月形成了一套相对固定的祭拜仪式。明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》记述了明朝北京的中秋风俗：“八月十五祭月，其祭果饼必圆；分瓜必牙错瓣刻之，如莲花。纸肆市月光纸，绘满月像，趺坐莲花者，月光遍照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。纸小者三寸，大者丈，致工者金碧缤纷。家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”描述的是中秋节夜世人面月出方位设祭案，案呈月饼月果等圆形供品，对月拜祭。而后焚毁月光纸，分食祭祀供品。

祭月活动在民国期间仍然风行，只是四九年后才因形势的变化而逐渐消失，所以现代人中秋节只知吃月饼而不知祭月。然而，近几年来又重新开始出现由官方或汉族民间组织的祭月活动。

中国素以“礼仪之邦”而着称。孔夫子有“不学礼，无以立”的庭训。祭祀礼仪是一个民族文化的重要组成部分，排在我国传统“五礼”首位的吉礼，就是祭祀天地神灵之礼。

所以说，祭月活动重新受到重视应该说是历史发展的必然。因为祭祀礼仪是文化传播的主要载体，随着社会的不断发展，每年清明节祭祀黄帝陵、端午节祭祀屈原、中秋节祭月以及孔子诞辰日（八月二十七日）的祭孔大典等活动，将会成为中华民族传承千年中华文明的主要礼仪。

祭月仪式

明清时期祭月仪式，即如《帝京景物略》所述，是一种以家庭为单位的祭祀活动，这也是唐朝后根据“中秋月圆”而发展出的以“家人团圆”为主题的汉族民间祭月活动。

祭月要持肃敬之心。《论语》有“祭如在，祭神如神在。”之说，即祭神要敬神如在身边。祭月前最好要能够沐浴更衣，以示对月神之敬意。

中秋夜家人团聚一堂，面对月出方向设祭案，案前高挂月神像（俗称月光纸），案上放置月饼、祭酒、西瓜（切成莲花状）或其他水果、以及其他食品作为祭祀供品，外加红烛两支、小型祭香插座（或香炉）一个，酒杯（或酒爵）三只。如行跪（汉代又称经坐，即膝盖并紧，臀部坐在脚跟上，脚背贴地）拜礼，则需在案前铺设跪拜席位。

家人中选主祭一位（明清逐渐有“男不祭月”的习俗，故主祭一般是家中女性长者。但现代祭月可以不考虑明清的这一习俗。另外，为了培养年轻一代对传统文化的认知和热爱，主祭之职也可由家中年幼者担任。习俗可承可破，不必一味拘泥。），其职责是代表并引领家人行使祭月的礼仪。另选赞礼一位，主导祭月的过程。

中秋节的由来和习俗 篇10

月饼象征团圆，是人们中秋节必备的食品。可是中秋节为什么要吃月饼呢？这个问题我想了很久，还是想不明白。直到有一天，我回到家里上网查找资料，才把问题弄明白。

原来，中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。

所以刘伯温便想出了一条计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。

为了纪念这一功绩，因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区，更有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，谐成天下人们美好的心愿。

早在古代，我国人民就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。

到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌着称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福；以月寄情。

在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。