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高中研究性课题研究报告

发表时间:2024-09-14

高中研究性课题研究报告(汇总七篇)。

在当下社会,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编收集整理的高中研究性课题研究报告怎么写(精选7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

高中研究性课题研究报告 篇1

一、课题的背景和依据

(1)受制于传统教学观念,高中语文教学往往重视知识传授,习惯于支离破碎的分析和现成结论的灌输,轻视教学对话,轻视与文本交流,轻视“探讨”和“体验”。

(2)《江苏省普通高中课程改革实施方案(试行)》提出了课程改革实验的目标,即“提高课程实施水平,探索学校实施新课程的途径,保证高中教育质量,为国家新课程的实施、推广、完善和发展提供实践经验,并在此基础上进行普通高中课程改革的理论探索”。“改进教学行为,倡导自主、合作、探究的学习方式”,“创设有利于学生主动学习的课程环境,把学生从繁重的课业负担中解放出来,培养学生的创新精神与实践能力,促进学生全面而有个性的发展。”江苏新课程改革方案要求提高课程实施水平,并“以课堂教学改革为重点”“按照新课程的理念和各学科课程标准的要求,规范、高效、创造性地实施课程,努力提高教学质量和效益。积极转变教学方式和教学行为,倡导自主、探究、合作的学习方式,引导学生在发现问题和解决问题的过程中探究知识的意义”,“逐步实现教学的组织管理方式、教学内容的呈现方式、学生的学习方式、教师的教学方式和师生互动方式的变革”。

(3)《普通高中语文课程标准(实验)》把变革教学与学习方式作为一个重要目标,认为“语文教学应为学生创设良好的自主学习情境,帮助他们树立主体意识,根据各自的特点和需要,自觉调整学习心态和策略,探寻适合自己的学习方法和途径”。《普通高中语文课程标准(实验)》提出教科书的编写“应突出语文课程的特点,要便于指导学生自学。内容的确定和教学方法的选择,都要有利于学生自主、合作与探究的学习,掌握自学的方法,养成自学的习惯,不断提高独立学习和探究的能力”。教科书的体例和呈现方式“应灵活多样,避免模式化。要注意设计体验性活动和研究性学习专题,有助于学生创造性地学习”。

(4)苏教版高中语文教材构建了适应教学方式转变的三种呈现方式:文本研习、问题探讨、活动体验。这三种方式的创设,不仅加强了与生活的联系,突出其实践性,提高语文学习的效率,而且使“课标”的理念在教材中得到具体落实,倡导“自主式”学习,实现教师与课程同步发展的目标,真正促成教师教学方式的提升和学生学习方式的改变。

语文教学呈现方式的多样化是语文教学改革的必然趋势,是语文教学科学化、现代化的必然要求。对苏教版三种呈现方式下教学方式的研究,完全符合新课程改革中对教学方式转变的要求,它在改变师生的思维方式与态度,调整师生教学活动的整体结构,促使教学活动能够更好地促进学生发展和教师专业化水平提高等方面将会发生巨大的作用。

二、课题界定

1.课题的核心概念:教学方式

教学方式是构成教学方法的细节,是运用各种教学方法的技术。教学方式不同于教学方法,但与教学方法有着密切的联系。任何一种教学方法都由一系列的教学方式组成,可以分解为多种教学方式;另一方面,教学方法是一连串有目的的活动,能独立完成某项教学任务,而教学方式只被运用于教学方法中,并为促成教学方法所要完成的教学任务服务,其本身不能完成一项教学任务。

2.对课题研究中一些重要概念的认识与理解

(1)“呈现方式”、“学习方式”、“教学方式”

苏教版普通高中课程标准实验教科书《语文》根据课程目标和学习材料的性质,以探究为核心,创设了三种各有侧重而又相互融通的呈现方式,分别为“文本研习”“问题探讨”和“活动体验”。《普通高中语文课程标准》把变革学生的学习方式作为一个重要目标,明确提出要“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”。其中“呈现方式”是对于教师和学生而言,教材的文本是在以这三种方式呈现;“学习方式”是对于学生而言,学生可以以这三种方式来学习教材;“教学方式”是对于教师而言,教师可以用这三种方式来教教材。

(2)“文本研习”、“问题探讨”、“活动体验”

这是苏教版高中语文教材的三种呈现方式,也是其一大鲜明特色。

“文本研习”主要是提供典范性的阅读文本,创设阅读对话情境,引导学生参与阅读对话,表达交流阅读的体验感受,侧重于提高学生解读文本、鉴赏作品的能力。

“问题探讨”主要着眼于引导学生发现问题、分析问题、解决问题,进而提出有价值的问题,发展理性思维,培养批判意识。

“活动体验”则引导学生围绕专题的人文内涵和学习要求,结合具体学习材料,开展丰富多样的语文实践活动,在活动中体验,在活动中思考,在活动中探究,侧重在综合性活动中提高语文素养。

3.课题界定

“苏教版高中语文教材”指的是江苏教育出版社依据2003年4月教育部制订的《普通高中语文课程标准(实验)》编写的《普通高中课程标准实验教科书语文》系列教材,包括必修1—5、选修系列等由教育部批准的高中语文教材。

本课题只限于在依据普通高中课程标准所编写的苏教版语文教材必修1—5、选修系列的课堂教学中进行教学方式的探讨和实践研究。

4.理论假设

如果以新课程理念为指导,在苏教版语文教材的教学中进行教学方式的研究,就能够促进教师改进教学行为,引导学生更多地参与自主、合作、探究的学习方式,创设有利于学生主动学习的课程环境,培养学生的创新精神与实践能力,促进学生全面而有个性的发展,提高学生的语文素养和语文能力。

三、支撑性理论

1.关于建构主义学习理论

北京师范大学教育技术学院何克抗教授是最早从国外引进和介绍建构主义的学者之一。他不仅将建构主义作为一种新的学习理论介绍,更将其作为一种全新的教学理论介绍,尤其是率先提出“建构主义环境下的教学设计”(即“以学为主教学设计”)的概念,明确“以学生为中心”,强调“情境”对意义建构的重要作用,强调“协作学习”对意义建构的关键作用,强调对学习环境的设计,强调利用各种信息资源来支持“学”,强调学习过程的最终目的是完成意义建构。

2.关于主体教育理论

关于主体教育理论的文献资料有:北京师范大学教育系裴娣娜教授的论著《发展性教学论》;施良方、崔允漷博士的论著《教学理论:课堂教学的原理、策略与研究》。主体教育理论的这些基本理论,不仅强调了人的主体发展性,而且具体指出了人在发展中的自主性、能动性、创造性,科学地说明了影响和促进人的主体性发展的因素与条件。

3.关于体验学习理论

教育界对体验学习的理解是:“所谓体验学习,就是通过精心设计的活动、游戏和情境让参加者在参与过程中观察、反思和分享,从而对自己,对他人和环境,获得新的感受和认识,并把它们运用到现实生活中。”现代体验式学习的理论及实践源自八十年代美国人大卫库伯提出“体验式学习圈”。“体验式学习圈”理论强调有效的学习应从体验开始,阅读的信息,我们能记得10%,听到的信息,我们能记得20%,但所经历的事情,我们却能记得80%,因而体验式学习着重为学习者提供真实或模拟的环境和活动,让学习者通过自己的亲身体验和感受,觉悟并发现,使参加者之间交流并共享,然后通过反思再总结并提升为理论或成果,最后将理论或成果投入到应用实践中,在这个过程中,体验式学习强调共享和应用。体验不是目的,只是手段,只有通过共享成果并应用于实践,才是体验式学习的目的。

以上体验式学习理论强调了学习过程中“实践、活动、体验”的重要性。

四、课题研究的实践意义

1.通过对苏教版语文新课标实验教材各种教学呈现方式下相应教学方式的研究,有助于全面提高学生的语文素养,充分发挥语文课程的育人功能。苏教版语文实验教材教学内容的呈现方式依据课程目标以及各专题具体的人文内涵来确立,如“向青春举杯”,充满热烈的气息、青春的活力,较适合“活动体验”的学习方式,而“月是故乡明”,则是精选表达家园之思的经典作品,让学生在对文质兼美的作品反复阅读中,真正体验家、家乡、家园的精神价值,适宜采用“文本研习”的学习方式。不同人文内涵的专题、板块或文本以与之适应的学习方式呈现,能够更有效地发挥教材的育人功能。

2.有助于学生语文应用、审美与探究能力的培养,促进学生均衡而有个性地发展。尽管苏教版教材因教学内容和目标不同而运用了不同的呈现方式,但其教学过程中突出学生主体地位,合理运用自主、合作、探究、对话等教学方式,创造性地开展各类活动,增强学生在不同场合学语文、用语文的意识,让学生在“各类活动”、“各类场合”中体味语言情境,琢磨学习别人的语言,推敲选择自己的语言,积极参与到语言实践中去,对三种教学方式的探索和研究有助于学生语文应用、审美与探究能力的培养,促进学生均衡而有个性地发展。

3.能更好地促进教师专业化水平的提高。苏教版高中语文教材构建了三种教学方式:文本研习、问题探讨、活动体验。加强对教材中这三种教学方式的探索研究完全符合新课程改革中对教学方式转变的需求,它在改变教师的思维方式与态度,调整教师教学活动的整体结构,促使教学活动能够更好地促进学生发展和教师专业化水平的提高等方面将会发生巨大的作用。

4.开展对苏教版语文实验教材教学方式的研究,能够为科学地、创造性地组织好中学语文教学,探索一条比较完整的实施方案,以大面积提高中学语文教学质量。

五、课题研究的具体目标与指标

1.从理论分析层面上深入探讨阐述三种呈现方式存在的价值和意义。研究重点是探讨论证三种呈现方式与传统的教学方式相比较,在全面发挥语文课程功能,促进学生整体素质提高等方面所具有的价值和意义。

2.从实践操作层面上,采用案例研究的方式来具体研讨总结三种呈现方式在课堂教学中的一般原则和常用方法。研究重点是通过对三种呈现方式的各种课型及其教学实践活动的分析探讨,总结提出在具体教学行为中各自必须遵循的一般原则和常用方法。

3.从对教与学进行评价的角度进行研究,提出与三种呈现方式相适应的评价设计原则和评价工具。重点研究教师和学生在教学活动中如何进行评价设计(即该如何评价)和应采用的评价工具(即该用什么尺度进行评价)。

六、课题研究的内容

本课题研究的内容为江苏教育出版社依据2003年4月教育部制订的《普通高中语文课程标准》(实验)编写的《普通高中课程标准实验教科书语文》系列教材,包括必修1—5、选修系列等由教育部批准的高中语文教材。本课题只限于在依据普通高中课程标准所编写的苏教版语文教材必修1—5、选修系列的课堂教学中进行教学方式的探讨和实践研究。

课题研究由下面6个子课题构成:

子课题01:在苏教版高中语文实验教材必修系列中如何开展“文本研习”式教学;

子课题02:在苏教版高中语文实验教材必修系列中如何开展“问题探讨”式教学;

子课题03:在苏教版高中语文实验教材必修系列中如何开展“活动体验”式教学;

子课题04:在苏教版高中语文实验教材选修系列中如何开展“文本研习”“问题探讨”“活动体验”教学;

子课题05:建立苏教版高中语文实验教材教学网站,推动苏教版语文教学研究。

七、课题研究的主要方法

1.行动研究。组织研究人员撰写“理论学习心得”,要求在观摩课、研究课之后形成“教学反思”,在听课和听专家报告之后写出心得体会。

2.比较研究。既要将苏教版三种教学呈现方式与传统的教学方式作为比较的对象,研究分析两者之间的区别与联系,总结出先进教学理念,又要在三种呈现方式内部进行相互比较,总结出各自在教学功能、教学方式、评价机制等方面的差异。

3.案例分析。分别以三种呈现方式为主题,组织课堂教学案例分析活动,形成以“课题”、“课型”、“教法”、“理论依据”、“教学过程”、“教学效果”、“教学后记”、“评议汇编”、“活动总结”为主要内容的“案例分析”资料。

4.文献研究。采取集中和分散的方式,深入研究课程改革理论,提高研究水平。

八、研究过程及成果

1.《江苏省普通高中语文课程标准教学要求》的指导下,通过对苏教版教学方式的研究,课题组编写了必修部分5个模块的《模块学习纲要》,以指导苏教版教材的教学实践。

2.对苏教版语文实验教材进行了系统的分析研究,并形成了教学建议、教学案例。唐江澎、夏雷震、张克中、浦其伦、盛志峰、钱志惠等先后应邀至南京、徐州、泰州、淮安、宿迁、常州、无锡以及山东、浙江等地介绍苏教版教材的应用及教学建议或课题网站建设情况。

3.课题组成员唐江澎、夏雷震、张克中、柏俊荣、钱志惠等先后应邀在省苏教版教学研讨会上开设示范课或研究课。课题组对三种课堂教学方式进行了探讨研究,开设了对内对外研究课和公开课,录制了10节研究课,开展了网络评课研究活动,开设了12节公开课。夏雷震老师开设的“问题探讨”式教学公开课《雷雨》,其《谈〈雷雨〉教学中的问题探讨》发表于《新语文学习(中学教学)》2009年第1期。

4.夏雷震老师的“活动体验”式教学示范课《图片两组》被录制为光盘由凤凰出版传媒集团教材服务中心、江苏电子出版社、江苏教育出版社联合出版发行,成为新课程教学培训示范课。钱志惠老师的“活动体验”式教学示范课《白发的期盼》被杭州教育学院和南京市教研室录制为新课程培训光盘,唐江澎教师开设的“活动体验”式教学示范课《白发的期盼》教学实录发表于《中学语文教学》2007年第1期。

5.课题组引入课堂观察实践活动,就三种课堂教学方式开展课堂观察研究,对三种课堂教学方式进行定向观察,开展听评课活动,共撰写课堂观察案例8个,其中曹维明教师执教、浦其伦老师等组织开展的“文本研习”课《季氏将伐颛臾》课堂观察教学案例共计2万余字发表于《新语文学习(中学教学)》2010年第4期。

6.在对三种课堂教学方式实践和研究的基础上,在《中学语文教学》《新语文学习(中学教学)》等刊物发表论文、教学设计、教学案例、教学实录22篇,获奖论文15篇、教学设计5篇、教学案例3篇、教学实录1篇。

7.课题组网站“苏教版高中语文教学网”建设取得阶段成果,截至2010年11月,已积累新闻805篇、文章25562篇、教案4662篇、课件6536个、试卷2375套、素材1530个,拥有免费资源34053个、注册会员92531位。

九、课题研究取得的主要结论

在新教材使用和课题研究中,各种问题不期而至。“量大、类杂、选文不够典范、学习方式拘定又过多”,一些老师对新教材提供的三种呈现方式不能理解,“教无定法,学无定律,何以苏教版要在每个板块里规定学习方式”。这些许多苏教版高中语文教材执教者遭遇到的困难,我们也同样遇到了。

经过探索与实践,我们对以上问题有了新的思考和认识。

课题组认为,解决苏教版语文教材运用的困难可以从探讨“苏教版高中语文教材教学方式”来切入并加以解决。

新教材根据课程目标和学习材料的性质,以探究为核心,创设了三种各有侧重而又相互融通的呈现方式,分别为“文本研习”“问题探讨”和“活动体验”。《普通高中语文课程标准》把变革学生的学习方式作为一个重要目标,明确提出要“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”。那么这里的“呈现方式”“学习方式”和以往常说的“教学方式”这三者之间到底是什么关系?

课题组认为,这三个概念不同的语言表达只因视角的不同。“呈现方式”是对于教师和学生而言,教材的文本是在以这三种方式呈现;“学习方式”是对于学生而言,学生可以以这三种方式来学习教材;“教学方式”是对于教师而言,教师可以用这三种方式来教教材。所以,新教材所提供的这三种方式,既可以称之为“呈现方式”,亦可以称之为“学习方式”,同样也可称为“教学方式”;并且,在课堂教学中,教师的“教学方式”往往决定学生的“学习方式”。

那么,苏教版在每个板块中呈现了这三种方式,是否就“规定了学习方式”“规定了教学方式”呢?是否教师就不可以用其他的教学方式了呢?课题组研究认为,苏教版呈现教材的这三种方式并不是在“规定”教学方式,而是在给予语文教师一些教学“建议”,是为了“构建多元的学习情境,引导学习方式的转变”,只是一种“引导”,决不是“规定”。正如新课标中所要求的,“教师是学习活动的组织者和引导者”“在教学中,充分发挥主动性,创造性地使用教科书和其他有关资料”,教学方式的选择应是教师根据学生情况、教材性质和自身特点来决定的,不必拘泥于新教材的“呈现方式”。

高中研究性课题研究报告 篇2

1、选题意义和背景。

研究性学习是一种科学的教学模式,研究性学习能激发学生对学科学习的兴趣和学习的积极性,使学生能主动对所学内容进行探索和研究。研究性学习不仅注重对学科知识的传授,也致力于用科学的思维方法、协作能力、批判精神、严谨作风来影响学生,让学生在动手、动脑的过程中提高创新探索能力。笔者进行了一些调查以了解目前研究性学习的现状。调查表明,目前很多学校将研究性学习定位成学生做课题研究。课题研究对培养学生的探究和科研能力当然有一定的好处,但是,‘它是一种综合性的探究,对于学生的知识储备、能力要求相当高,学生面对这个庞大的工程,常常感到力不从心。另外,一个课题的完成,通常要耗费半个学期甚至一个学期的时间,由于学生的常规学习任务的影响,这种单一的长时间的课题研究,往往到最后就流于形式,草草收尾,学生借助网络、书籍,上交一份不是自己研究的研究报告,其效果是可想而知的。如果是这样,那么学生无论上了多少节研究性学习课,无论研究了多少个问题,书写了多少份调查报告,最终都会成为“瞎子摸象”,偏离研究性学习的宗旨。

针对目前的两大问题:数学课堂的40分钟,惜时如金,用于深入探究的时间不够;研究性学习课题耗时长,学生完成困难较大且收效甚微。于是,笔者考虑,能否将数学课堂教学与研究性学习相整合,找到两者的结合的平衡点,让研究性学习真正发挥其功效。

2、论文综述/研究基础。

2.1,国外研究性学习的发展与现状二次世界大战之后,传统的以掌握文化知识为授课目的和以讲授式作。为主要教学模式的教育体系已经无法培养出具有创新思维的新型人才,教育改革成为社会的迫切需求。

从十八世纪以来,至少有三次大规模的研究性学习浪潮。第一次是在l8世纪末到l9世纪初的欧洲,在受“启蒙运动”的启发之后,卢梭、福路贝尔、裴斯泰洛齐等人倡导“要理性思维”的研究性学习浪潮。第二次是在19世纪末到20世纪初的美国,这次倡导研究性学习主要是因为实验科学的迅猛发展,为了顺应工业发展的需要和社会的需求,目的是培养出具有适应及改造自然和社会能力的人才。第三次是在20世纪50年代到70年代的欧美、亚洲等各国,代表人物有美国的布鲁纳等人,他们对“探究学习”、“发现学习”的合理性从理论上进行了系统的论证。

与发达国家相比,研究性学习在我国的起步较晚,我们应该多了解一些先进的理论,借鉴各国实践的成功经验,使我国的课程改革得到更好发展。美国著名的教育学家、哲学家杜威提出围绕问题组织教学,形成了“问题教学法”。在问题教学法中,教师设计问题必须考虑学生的情况、已掌握的知识、直接经验,问题必须与学生的日常生活紧密联系,创设符合生活实际的经验情境,引导学生寻找解决问题的方法和问题的答案,让学生在学习过程中自动生成教学内容。“问题教学法”强调的是在“做中学”,“做”即要求学生动手、动脑,自己操作,在“做”的同时进行反思,最终获得新知识。由此可见,“问题教学法”带着浓重的研究色彩,是让学生在研究中主动构建和成长。美国著名心理学家布鲁纳也有与研究性教学相类似的主张,他认为学生学习新知识的过程就类似于科学家探求知识的过程,教学时应鼓励学生自己去发现,提出疑问,然后自己解决自己的疑问。学生应在探索中发现新知识,把握住学科的基本结构框架。

20世纪80年代之后,美国对高中生开设的社会研究课,说明美国对培养学生的探究能力及其重视,而研究课最显着的特点就是让学生在研究中学习。日本的综合性学习课程,也有其独特之处:

第一,学校根据其教学目标和办学理念自己J编写教材;第二,综合活动课程注重操作性、体验性,是对分科学习内容的综合应用;第三,综合活动课程的课时安排较灵活,可以根据课程内容来安排上课时间,少则一节课,多则一天;第四,综合活动课程的方式多样化,可以打破班级这一基本教学单位,根据学生的兴趣进行分组;第五,综合活动课程不是由固定的教师负责,而是由全校教师共同参与组织,还可以邀请校外专家前来指导。

世界各国的研究性学习,其操作的方式方法虽然各不相同,但是在学生培养的方向上是统一的,教育理念和出发点如出一辙。

2.2、我国数学研究性学习的发展与现状分析研究性学习的理念在我国古代教育家们智慧的教学思想中早就有所体现,如孔子推崇的“学、思、问”及启发式教学,孟子和朱熹所倡导的批判、怀疑精神。

20XX年X月X日,《全国普通高级中学课程计划(实验修订稿)))中新增综合实践活动课,至20XX年X月,《普通高中数学课程标准(实验)》明确提出要通过自主探索,小组合作,动手实践、自主阅读等不同形式,培养学生独立思考、积极探索的学习能力,让学生经历数学探索、数学创造的过程。笔者经过观察发现,目前高中的研究性学习还存在着一些问题。以笔者所在的无锡市第一中学为例,在高二安排了每周一课时的研究性学习课程,学生一般会用半个学期(大概10课时左右)的时间研究一个课题并提交一份研究性学习报告。具体流程是:学生按兴趣自行分组,每组讨论自主选择一个感兴趣的或者有研究价值的问题。确定了研究课题之后,学生自行分配任务。由于论文完成的周期较长,小组课题各不相同,再加上教师可能本身对学生所研究问题并不是十—分熟悉,所以教师未必能对学生进行有针对性的指导。如果说传统教学是“灌输式”的,那目前这种研究性学习就是“放羊式”的。作为一线的数学教师,我们应该寻找一个方式,将学科教学和研究性学习有机整合起来,让学生在课堂上高效掌握人类在漫长的历史发展中积累的优秀文化和规律性知识,同时又能学以致用,通过实践研究积累经验。

高中研究性课题研究报告 篇3

一、课题的确定以及其重要性

国家大力推行素质教育,其目的在于培养学生的创新能力和实践能力。新课改以来,学校也相应设置了有关探究性学习的课程。这次实践活动的开展,也是我校六安一中贯彻这种教育目标的一种重要方式。

开展研究性学习对我校师生都是一个挑战,通过对素质教育的要义进行深入理解,并结合身边的生活实际,我们小组将课题定为“高一、二、三年课级课余活动调查分析”。就目前中国学生尤其是即将步入大学走入社会的高中生而言,课余生活最多的就是补课,即使有一些学生拥有比较好的兴趣爱好,但苦于家长和学业的压力不得不选择放弃,这就导致他们的动手实践能力和创新能力较差,进而导致心理承受能力也降低(主要因为除了学习便所知甚少),最后当面临社会的检验之时,学而不会用的学生自然会在优胜劣汰的现实中被扫地出局。梁启超先生曾说“少年强则国强,少年智则国智”,作为与国际接轨在二十一世纪飞速发展的'中国更加需要高素质的人材来作为强大的支撑,而这些人材便大多来源于拥有无限潜力和激情的学生,所以我和我的学习小组做了这个关于高中生课余生活的研究课程。

二、调查研究的方式和过程

本次调查我们采用以调查问卷为主,辅以随机采访高中各级学生的方法,发出调查问卷150张,收回有效答卷127张,共采访了30位学生,成功采访了27名各年级高中生,为我们的论文获取了充分的、有足够代表性的数据支持。

三、问卷与采访结果分析:

通过调查与采访我们发现,在接受调查的45名高一学生中有25名学生的课余生活以上网游戏为主(占总人数55%),11名学生选择阅读课外书(占总人数24%),9名学生选择辅导班(占总人数20%),其中有20名学生(占总人数40%)受到家长要求和影响,而选择辅导班的10个人中只有3个人是自愿,占总人数的6%。上述数据表明,高一学生虽然受家长和学习影响,但还不是太过紧张,有自由选择课余活动的权力,但多数人却选择了以上网玩游戏的方式度过,这让人不免担心沉迷于此会影响身心健康。据采访员李程回报的结果,多数上网玩游戏的学生是受到家长的外出管制,被限制在家,只能通过这种方式耗磨完原本应该丰富多彩的课余生活,虽是家长出于一片好心,但是未免过于极端,反而物极则反。

在接受采访的49名高二学生中,竟有36名学生明确表示课余生活受学习和家长严重影响,超过了73%,更让人惊讶的是他们在家长的要求下竟全部上了辅导班!问卷调查的结果显示高二不满意课余生活的学生比例占到了87%!据采访员李程和刘梦源回报的信息显示,有的家长即使没有强制让自己的子女上辅导班,也会限制子女进行别的活动,在随机采访的27名学生里有13名学生表示自己高二的时候,一些诸如音乐、美术的辅导班课程都被家长叫停,理由是害怕影响成绩。

在高三学生一共接受调查的33名学生中,除6名学生选择自由的课余生活并较感满意外,其余26名学生均为辅导班常客(占到了78%),满意度为一般,但据采访员李程回馈的信息显示,他们均感压力很大,身心十分疲惫,但高考在即,不能不奋力一搏。

四、对数据分析的结论

通过上述的数据和采访显示出一个趋势,高中生对课余生活的满意度从高一时是最高,到高二最低,轮到高三的时候小幅回升转为一般。这个趋势背后也有一定的意义,中国学校的课内生活尤其是高中生活受到高考指挥棒的影响,紧张是高中学生生活的主旋律,所以才需要丰富多彩的课余生活来调和,高一到高二对课余生活态度的转变也是可以理解。但是,高二的不满意到高三的一般(即可以接受的态度)转变,不禁让人心忧——真的是不再在乎课余生活了吗?真的对课余生活改变态度了么?其实在家长的要求下和学业的重压之下,从原来不满的抗争发展到最后无所谓的麻木不仁——无所谓什么课余生活了,反正自己也改变不了。中国学生为什么会被说没有创造力和实践能力?我想与此不无关联,生搬硬套固然是一种没有创造力的表现,但是究其原因,我们大多数的高中生在这个阶段便已经养成服从的习惯(绝对服从家长,绝对服从自己无法抗拒的东西),以后步入大学和社会仍将保留绝大部分。别人说是,我不去说不是,那个专家说一,我就不敢说二——反观美国学生,老师一犯错,必定揭出其短,专家的话他们也要怀疑半天,这才能创新,打破规矩,才能成新的方圆。

从整体数据上看,高中生的课余生活时间呈现出一种“从高一到高二递减,到高三几乎没有”的趋势,虽为高考的大环境所迫,但也不是没有时间实践。从人步入社会的时间段来看,高中生活不是要求学生掌握多强的实践能力的时候,只要能掌握日常生活中一些运用学科知识可以解决的实践能力就可以了——比如说运用物理学科中电路的知识可以找出导致短路的线路,运用酸碱中和的原理消除井水里过多的碱等等,都是课余生活中可以实践的事情,也不复杂。考虑到家长对孩子的种种限制,这也怪不得学生,家生的阻碍永远是孩子不可逾越的鸿沟。

上述的调查还有一点让人十分担忧,在问卷第二大问中我们设置了B项为“体育锻炼”供学生选择,结果在接受调查中的127名高中生里只有26个人选择体育锻炼,占总人数的20%左右,数量少得可怜。坦白地说,这种普遍现象在全中国都屡见不鲜——“腾讯新闻”曾报道中国当代学生身体素质普遍降低,甚至不如父辈;1999年中日两国学生举办友谊比赛时,中国学生几乎没有坚持到最后的,而日本学生即使发烧也咬紧牙关坚持到了最后,日方负责人曾高傲地表示“你们中国的下一代是斗不过我们的”。通讯员江远洋走访了市人民医院心理咨询室,心理医生告诉我们:一个坚持长期体育锻炼的人不仅仅只会是身体好,他的韧性和坚强度也会增强,充满积极的干劲和充盈的激情,对待生活的态度也会开朗阳光,坚持定量的体育锻炼对学习效率的提高有十分明显的帮助。中国人是不是东亚病夫,不是口头说的算,只有整体国民身体素质提高才是正道,而学生则是最重要的培养目标——少年强则国强!

五、最后的建议

通过上述对各种数据的分析,我们小组成员经过一番探讨之后,给出以下建议:

1、高中生应在高一时趁学业较轻之际,抓紧时机通过课余生活强化自己的各项能力,比如通过集体活动加强个人的团作合作精神,对日后步入社会和适应工作有相当大的好处。坚持长期的体育锻炼有助于提高身体素质,也应当作为课余生活的重要选择。高二、高三的时候可以减少课余生活的时间,以学习为主,文武双修。

2、家长不应过分强求孩子的课余生活,更多地给予孩子自己处理,并给予一定的指导,这也是对子女独立能力的一种培养。放手让孩子去做一些诸如科学实验一类的事锻炼他们的实践能力并在物质上给予支持。

3、学校应减少作业负担和学业重压,在力所能及的范围内引导并帮助学生建立起良好的课余生活习惯,这也同样有利于开展先进素质教育和学生学习效率的提高。主办一些集体活动,借此丰富学生的课余生活,锻炼学生的综合素质能力。

六、课题研究体会

冯骥才先生曾说:“多去看自然博物馆、艺术展等,这些活的,立体的书会带给中学生更为丰富的知识”。在现实生活中,人所运用到的知识并非只限于书本上的条条框框而已,尤其是在这个充满了激烈竞争的二十一世纪,社会所需要的人才更多的是复合型人才,即使不能保证每一项都是精英但整体知识面较广也是一种无形的竞争资本,较强的创新能力和过硬的实践能力能让一个人从一件小到甚至只是修理同事的电脑这样的事情中也会在众人面前脱颖而出——其实有些问题并非只有专家才能解决。

我们希望通过这篇研究学习报告可以较为深刻并充分地揭示出高中学生在课余生活上所面临的矛盾与问题,并希望可以为解决这些矛盾与问题尽自己的一份微薄之力。

感谢所有参与本次调查的同学与专家!

高中研究性课题研究报告 篇4

一、调查背景

20xx年5月,我校在信息技术学科中开设了题为计算机硬件发展的研究性课程,至今已经有一年的时间,为了检验这段时间研究性学习的进展状况,特作此调查。

二、调查目的

通过调查,对各类学生进行分析,剖析当前在信息技术课堂中开展研究性学习的现状,找出影响研究性学习开展的各种因素,明确进行研究性学习必须要解决的问题,深化研究性学习在教师及学生心目中的意义,以便更深入,更有针对性地在高中信息技术学科中开展研究性学习的课题研究。

三、调查对象与方法

调查对象:凤阳县临淮中学全体高二年级学生。

调查方法:本次调查方法为问卷调查法(以笔答问卷的形式进行调查,共发问卷500份,回收问卷495份,有效问卷495份)、个别访谈、课堂教学观察等。

四、调查问卷及结果统计(括号中为选择该项的百分比)

1、你了解研究性学习吗?

A:非常了解(69.8%)

B:一般了解(25.3%)

C:不了解 (4.9%)

2、你对开展研究性学习感兴趣吗?

A:很有兴趣(75.5%)

B:一般 (20.5%)

C:没有兴趣(4%)

3、你认为进行研究性学习的意义主要在于?

A:改变获取知识的途径(20.8%)

B:形成创新意识、有利于终身发展(61%)

C:培养合作意识(18.2%)

4、在开展研究性学习过程中遇到的最大困难是?

A:找不到资料(28.4%)

B:不知道如何研究(35.5%)

C:不会写论文(26.5%)

5、当前在信息技术学科中进行研究性学习首先必须要解决的问题是?

A:提升教师研究素养(45.5%)

B:学校提供良好的研究性学习环境(23.8%)

C:给一些自由时间空间(30.7%)

6、开展研究性学习最大的阻力来自于?

A:家长不支持( 28.9%)

B:高考制度的约束(57.6% )

C:学校能够提供的条件有限( 13.5%)

7、在高中信息技术学科中开展研究性学习的最好方式?

A:课堂教学中渗透研究性学习的思想(50.2%)

B:充分利用双休日时间开展研究性学习(29.8%)

C:在每学期中集中选择三周时间进行研究性学习(20%)

8、如何评价在信息技术研究性学习中取得的成果?

A:考试打分(20.8%)

B:老师给予评价(16.4%)

C:成果展评、师生共同评定等级(62.8%)

五、调查结果分析

1、研究性学习的现状

调查显示,有75.5%的同学对研究性学习非常感兴趣,仅有4%的同学对研究性学习提不起兴趣,70.5%的同学认为研究性学习可以很大程度上锻炼能力;为什么有这么多的学生支持研究性学习呢?我想受到欢迎的主要原因是因为这种学习方式适应了当代中学生活泼、开放的特性,学生再也不愿面对死气沉沉的课堂气氛了。学生对研究性学习的渴求,实际上是对解放个性、发展特长的渴求,对教育制度改革的渴求。

2、开展研究性学习的意义、困难、及当前需要解决的问题

调查结果显示有一半以上的同学认为开展研究性学习的意义在于使同学们形成科学素质和创新意识,有益于学生的终身发展。由此可见,同学们对研究性学习的作用都有清醒的认识,普遍认为研究性学习有益之处在于更远的将来,是一种长远的益处。调查数据也表明学生在进行研究性学习的过程中,遇到了很多困难,包括找不到资料(28.4%)、不知道如何研究(35.5%)、不会写论文(20.7%)等,这也正是有少数学生对研究性学习不感兴趣的一方面原因。笔者认为学生在研究性学习过程中遇到困难是正常的事情,不应成为放弃研究性学习的理由。毕竟,研究性学习是教育领域的一个崭新的课题。因而,要使研究性学习正常有序充满活力的开展下去,就必须迅速加强教师对研究性学习的指导能力,提高指导效果,同时,学校应为研究性学习创造良好的环境(例如面向学生开放图书馆、网络教室),给学生一些自由的时间和空间。通过调查的数据和访谈我们发现这些也正是广大学生的心声。

3、开展研究性学习的阻力

通过调查我们也清醒地认识到高考仍是进行研究性学习的拦路虎,调查数据表明有52.6%的同学认为当前开展研究性学习最大阻力来自于高考;访谈中我们知道虽然他们对研究性学习亦抱有很大的兴趣,希望得到一些自由的时间和空间(40.7%),这是发自学生内心的呼唤;但同时他们对高考的竞争形势也充满了担忧。学生有限的时间和精力究竟如何支配呢?我想作为一名教师,理应从更加广泛的时空和以更加深远的见识去考虑问题,提升教学品位,引导学生合理的分配时间,处理好备战高考与参加研究学性学习俩者之间的关系。

4、在高中信息技术学科中开展研究性学习的方式

调查发现有50.2%的学生认为在高中信息技术教学中开展研究性学习的最好方式是课堂教学中渗透研究性学习的思想。即“研究性学习课堂教学”的方式。从访谈的情况来看,学生认为把研究性学习和正常的教学(实际是接受性学习)对立起来的做法是不妥当的,应该把两种学习方式结合起来,这样同学们心理上更能接受。同时有29.8%的学生认为可以利用双休日时间,20%的学生认为可以在每学期中选择一段时间开展研究性学习;结合访谈,我们了解到在现行考试制度下,在每学期中选择一段时间集中开展信息技术学科方面的研究性学习几乎是不可能的。而利用双休日时间理论是可行的。但也存在很多困难,一方面学生课后作业多,另一方面在双休日学生很难集中在一起,更谈不起合作研究了,这样即便最终有了成果,也只是摘摘抄抄,失去了研究性学习应有的本义,不如不开展。笔者综合各种情况,认为采用“课堂教学中渗透研究性学习”的方式是比较妥当的。

5、研究性学习的评价

在研究性学习结题后,我们需要对学生的整个学习活动过程及研究成果进行评价。调查数据显示有62.8%的学生赞成用成果展评,师生共同评定等级的方式进行评价。这一数据有力的表明学生非常看重对客观成果的评估,体现了学生看重做事的有头有尾和希望得到真正的体验;同时也表明了学生非常看重自己在老师和同学心目中的地位。为此,在评价过程中,我们将教师评价与学生自评、互评相结合;活动过程评价与研究成果评价相结合;定量评价与定性评价相结合,以定性评价为主要形式。

六、调查后的几点建议

1、加强教师的研究素养

教师是学生进行研究性学习活动的组织者、参与者和指导者。加强教师的研究素养是开展研究性学习的关键。教师研究素养的加强应重在:

①转变教师的教育教学理念。上世纪40年代著名学者林汉达说:“假如文字是矿工使用的铁锄,那么学问是这铁锄所开出来的矿物。”他说:“中国历来的读书人大半的努力全在美化他的工具上,他把铁锄檫亮了还不够,再把锄的尖头镶了金、嵌了玉,又把锄柄改为象牙的了,费了一生的光阴,只做成了一柄镶金嵌玉的锄头,什么矿也没开。”要知道,光有一把锄头,是什么作用也没有的。教师的职责,不在帮助学生占有或获得一柄“镶金嵌玉”的锄头,而是要能够用一把普通的锄头也能开采出“金矿”来,这样的教师方为称职的教师。

②掌握指导学生开展研究性学习的能力。要让教师了解研究性学习的特点,开展研究性学习的原则、方法、程序、评价等相关知识,至少要使教师在正常的教学中,能够做到“渗透提出问题、探究问题的意识”,具有不迷信课本,不迷信权威,不迷信教师的开放、怀疑的思想。

2、加快考试改革的步伐,尤其是高考制度的改革。

高中研究性课题研究报告 篇5

一、研究背景和意义

(一)本课题的研究背景

1、传统教学的弊端呼唤探究教学

主要对传统的物理课堂教学过程诸要素中不符合探究式学习的方面进行分析。

教师是课堂教学的中心,教师准备上课,教师给学生讲解新课,教师帮助学生巩固复习,一切都是教师事先安排好的。不过,不是所有学生都能达到教师事先确定的目标。

学生的学习没有纳入正式管理的视野,对学生学习的管理手段主要是布置练习作业题,检查作业题的完成情况。

教学内容以教材为主,并且以高考考试考纲规定的内容为准绳,对考纲不要求的教材内容,教师课内不讲,让学生课外自己看;学生则认为教师不教,高考不考,提不起兴致去看。这样一来,本来是为开阔学生视野,加深学生理解,完善学生知识结构,激发学生进一步学习兴趣的教材内容,被无情地抛弃了。教材以教师讲授为主,教师对学生阅读教材指导不力,学生因为缺少对教材的通读、精读,导致对教材内容不熟悉,对教材结构不清楚,对教材布局谋篇的意图更无从理解,字里行间的意思闻所未闻。部分学生高中毕业时,没有完整地通读一遍教材,精读、钻研更加无从谈起。部分学生尽管做了许多题目,但仅仅一知半解。教材中表格内列举的各种科学技术数据没有引起学生和许多教师的重视。把数据作为证据,利用实际数据进行解释的意识淡薄。由于没有详细的科学技术数据作为理解概念的基础,也没有亲自动手进行探究,许多学生只是机械地记忆知识条目,记了忘,忘了再记,时间一长,没忘的又混淆了,迁移能力无从谈起。

教材中的实验没有得到足够的应有的重视。学生分组实验、课堂演示实验在相当一部分中学没有得到落实。用黑板、媒体实验代替实际实验以应付考试的现象依然存在。学生的课余小制作、小实验成了一块荒芜的田野,极少有人在那里辛勤耕作。

教学方式以多轮反复讲授为主,高中三年的教学内容赶在二年半内上完了,挤出来的时间就是做题目、讲题目,以求得在高考中取得分数上的优势。教育为学生的终身发展奠定基础被唯一地解释为考上大学,考上更好一些的大学。由于过多地迎合了家长的需要,而不顾及国家的需要,学校被社会异化为升学机器,升学率高,就是好学校。只从结果评价教师,班平均分高的教师就是好教师,不管该平均分取得的综合因素。由于升学率成了评价学校和教师的唯一标准,费事费时的探究式学习受到教师、教学计划、教学时间、教学评价、学校、社会等多方面的制约。

解题一般采用“题型+方法”的训练方法。这种以应付考试为主要目的的解题训练,缺少实际生活的基础,虽使得一部分学生的逻辑推理能力得到强化,但更多的一部分学生则做过的题目会解,没做过的不会做,还有一部分则纯粹是套公式,公式套对了,则对,套错了,则错,根本没有建立依据物理学的基本规律,结合实际情况进行具体问题具体分析的能力。这使得一部分学生认为高中阶段所学的知识在实际工作中根本没用。因为这种教学方式和学习方式没有实现“从生活走向物理,从物理走向社会”的课程理念,只是给学生一堆僵化的知识,而没有极大地激发学生的思维;学生也没有学以致用,没有极大地提高自己的能力,因而产生了这种学习无用的思想。

新世纪需要新的人才,培养新的人才要求新的教育,新的教育要求新的课程,新课程倡导新的学习方式,新的学习方式需要在新的探究教学的过程中形成。因此必须对高中物理探究教学过程进行理论研究。

2、深化物理探究教学变革

高中物理新课程标准倡导教学方式的变革,提倡科学探究教学,但我们发现在当前中学物理探究教学研究和实践中存在如下问题。

⑴缺乏对高中物理探究教学过程的系统研究

较多教师对探究教学的认识是零散的、不系统的,造成在教学实践中处于模仿和被动理解状态。

⑵物理探究教学实施策略和途径的匮乏

首先,缺少对高中学生的探究技能现状的调查,不能有针对性的对学生必要的探究技能技能进行训练;第二,对如何实施物理探究教学的策略缺乏深度探索,致使探究教学形式化,比较肤浅。第三,在实施探究教学时,只注重通过新课教学这一途径进行探究,而没有从物理教学其他途径(实验教学、课外实践活动、习题教学等方面)实施探究教学。同时对教材可以实施探究教学的探究点缺乏系统研究,造成对探究点的把握不准。

3、我校实施本研究课题已经具备了基础条件

我校的物理实验室条件已经达到市先进水平。我校办公室电脑全部开通局域宽带网,校园内外采用光缆连接,市教育局批准我校为市现代教育技术示范学校。我们物理组由物理教师和信息技术教师组成。许多年轻同志已掌握了计算机软件Matlab、Excel等的使用方法,以及传感器与计算机数据处理的技术。

(二)本课题的研究意义

(1)高中物理探究教学的实践与研究,能提高教师的课程素养,革新传统的课堂教学,落实新课程理念。

(2)高中物理探究教学的实践与研究,能转变学生的学习方式,使学生树立学生的探究意识,训练学生的探究技能。

在高中物理中施行探究教学的意义在于:能够有效地鼓励学生思考,激发学生思维,养成良好的思维习惯,宏扬质疑精神;保护好奇心,练就获取新知能力;掌握物理知识,培养探究技能;鼓励合作学习,具备创新能力;提高科学素养,熏陶科学精神。

二、研究目标与内容

高中物理探究教学的实践与研究,既承担了改变教师的教学观念和教学方式的任务,又承担了转变学生的学习方式的双重任务。通过此课题研究要达到以下几个目标:

(一)通过对国内外探究教学发展的研究,将构建出适合高中物理探究教学的过程,来指导开展高中物理探究教学。

(二)采用问卷调查法研究高中生的探究技能现状,探索适合高中生认知水平的探究技能训练项目。

(三)通过课堂教学实践和行动研究,提出适合高中学生认知水平的“实验—理性”探究方法,并提供操作策略与案例。探索出将信息技术与高中物理探究教学整合的有效途径。并能提供操作策略与案例。

(四)以物理新教材(必修模块物理1、2,选修3-1、3-2)为基本材料,研究其中适宜探究学习的知识点、实验、习题,并且开发设计探究学习的教学案例。

(五)通过课题研究,提升课题组教师的科研水平,积累一定数量的具有学术价值的教学案例,发表一定数量的课题研究论文。

三、预期创新点

预期在本课题研究中,对高中物理探究教学的实践进行有益的探索和总结,对高中物理探究教学教师教学反思能力的发展策略进行具体的阐述和归纳。预期在本课题研究中获得大量的实践性素材,对教学反思中积累的典型案例、课例、反思日记、教学叙事、教师专业成长记录、教研活动记录等进行分析和阐述,形成具有参考价值的实践性教学反思报告,同时也可能对高中物理探究教学理论进行拓展和深化。

四、研究方法和步骤

(一)课题的实施概况

1、课题研究的准备阶段

①在课题组组长邹茂全老师的组织下,课题组成员查阅了国内外相关文献,确立了课题并完成开题报告。并邀请了教研员对该课题进行了可行性论证。

②本课题组成员邹茂全老师对该课题作了总体的设计,并对该课题作了申报工作。

③课题组组长完成了国内外探究教学发展概述。

2、课题研究的实施阶段

在学校领导支持下,对本校高一、高二和高三年级的部分学生进行了“高中生探究学习情况”问卷调查,并撰写了调查报告。

学校课务安排上每周有3~5节物理课,1节物理活动课。教学上安排每周一次集体备课,每学期每位教师都要上好一节探究性的评议课。主要采用行动研究法、案例研究法、经验总结法等,结合课堂教学的设计和实施具体研究,广泛收集案例,认真分析案例,在具体教学实践中不断反思,调整教学设计和实施,总结经验,积累具体研究资料和成果。

3、课题研究的总结阶段

课题组全面整理课题研究资料,分析总结课题研究情况,汇集课题研究成果,撰写研究报告,编印论文专集,进行课题结题鉴定汇报活动等。

4、经验推广阶段对修改课标后的高一年级进行新课程探究教学实践。

五、成果呈现形式

结题报告;教师成长记录;教师作品(教学设计案例、课堂实录、论文、教学反思笔记、教学叙事等)

六、条件保障。

人员保障:参加该课题研究的是芗城中学物理学科教研组成员,其中负责课题研究的组长邹茂全老师是市级研究型名师,具有较强的课题研究意识和教学实践经验,可在教育理论和教学实践中提供较多的试验素材,本组其他成员均是中学一级及以上职称的教师,教学实践经验丰富,善于总结和反思。

时空保障:该课题试验时间为三年,在这三年里,可通过大量的实践和反思,总结科学有效的校本教研方式和教师教学反思能力发展的策略,扩大了校本教研的空间。

制度保障:以学校教研活动和各级别的校外教研活动为开展课题研究的平台,以学校教研制度的建设为保证,使课题顺利实施,同时也需要学校的相应资金支持。

高中研究性课题研究报告 篇6

一、教学内容

本学期已经教过的内容有:

1、怎样提问题;

2、怎样把问题变成课题;

3、如何研究课题;

4、怎样查找资料;

5、教学评价;

有些教学内容在本学期教学中有涉及,但没有拿出课时讲授,在下学期的教学中要作专门的讲解,如:调查与采访;课题研究结果的呈现方式等。

二、教学策略

研究性学习是学生基于自身兴趣,在教师指导下,从自然、社会和学生自身生活中选择和确定研究主题,主动获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。

研究性学习强调:

1、学生通过基于问题或主题的探究实践,形成一种积极的、主动的、自主合作探究的学习方式;

2、增强学生探究和创新意识,学习并经历科学研究的方法,发展综合运用知识的能力;

3、使学生获得亲身参与探究活动的体验,发展收集、分析和利用信息的能力,提高发现问题和解决问题的能力;

4、使学生学会分享与合作,养成科学态度与科学道德。

从研究性学习的含义中我们可以知道,研究性学习课程开设的目标就是要培养学生的问题意识、探究意识、创新意识,培养学生综合运用知识的能力、收集信息与处理信息的能力、实践的能力、合作的能力。研究性学习的过程也就是对学生思维的训练过程,在思维训练中,首先就是训练善于发现问题和提出问题;其次是思维的目的和方向;第三是开阔思路、知识准备、选择方法。对学生的所有能力训练,都要在学生参与的活动中进行,教师起一个引导和指导的作用。

高中研究性课题研究报告 篇7

一.选择课题原因

酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸杆菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品。

酸奶的制作是我国传统发酵技术在生活中的应用,选择此课题,不仅可以锻炼学生们的动手能力,还能使学生从中学到一些生活小知识,让学生们体验制作的乐趣。因此,我们选择此课题来锻炼自己的动手能力。

二.课题研究的意义和目的

通过本次研究性学习以酸奶的制作为例初步了解传统发酵技术的应用,大致了解酸奶制作的制作原理和过程和影响酸奶品质的因素。其次,通过研究此课题,不仅加强了同学们的团队合作能力,提高了同学之间的交往能力,还激发了同学们对科学探究的兴趣,锻炼了同学们的学习和动手能力,让我们对此次研究充满无限期待。

三.课题研究的内容

(1)了解的酸奶的制作原理

(2)知道酸奶的作用

(3)分析影响酸奶品质的因素

(4)清楚酸奶制作过程中的注意事项

四.研究方法:

(1)查阅相关书籍、上网查阅资料

(2)进行制作酸奶的实验

(3)讨论并交流

(4)总结并归纳

五.研究步骤

第一阶段:(20xx年11月—11月底)

1.成立课题小组,并进行组内分工;

2.制定课题研究计划,撰写小组及个人开题报告。

第二阶段:(20xx年1月—20xx年5月)

1.围绕课题在网上查找课题研究所需的资料;

2.整理资料并进行小组内交流;

3.小组内进行课题研究实践;

4,展开小组内经验交流与共享活动。

第三阶段:(20xx年5月—20xx年6月)

1.与其他组交流实践经验并展示课题成果;

2.撰写小组及个人结题报告。

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